Los restaurantes temáticos son un tipo de local que toma un tema y lo utiliza en su nombre, decoración, comida, tragos, entre otros. Alrededor de tu ciudad encontrarás restaurantes con diferentes temas, medievales, junglas, personajes famosos, series de televisión o deportes. Lo más común es que se ubiquen en los puntos turísticos ya que suelen ser muy atractivos para aquellos que visitan la ciudad por primera vez. Sobre todo porque a los turistas suele gustarles acercarse a establecimientos novedosos o únicos.
De acuerdo a la ubicación geográfica y al enfoque que des a tu restaurante puedes ubicarlo en distintas zonas de tu ciudad. Trata de que no existan restaurantes con temas similares al tuyo muy cerca pues así será más fácil atraer clientes. La idea es que ofrezcas una experiencia única para tus nuevos clientes en el área.
Aunque la temática es un asunto muy importante dentro de tu local, esto no quiere decir que la calidad de los productos que ofrezcas tenga que ser menor. Esfuérzate en entregar un producto de calidad a tus clientes, eso asegurará que regresen y que recomienden tu restaurante.
Cuida los detalles
Si te interesa abrir un restaurante temático lo mejor es que conozcas todos los detalles del tema que escojas. Piensa que aquellos que vayan a tu local seguro serán unos expertos y esperarán que su experiencia se acerque lo más posible a lo que ellos conocen.
Cuida todos los aspectos decorativos del local, la disposición de las mesas y los uniformes de los miembros del personal. Asegúrate de contar con empleados que tengan la misma pasión por el tema que tus comensales, eso seguro hará que presten un mejor servicio y hagan sentir cómodos a tus clientes.
Puedes jugar con los nombres de los platos en tu menú pero también con la presentación así puedes hacerlos más atractivos. Para tus clientes resultará muy divertido encontrarse con formas creativas de presentar platos clásicos como las hamburguesas.
Las noches temáticas
Muchos restaurantes tradicionales organizan noches temáticas. Puedes usar alguna fecha conmemorativa como halloween o el día de los enamorados para cambiar tu menú, la decoración de tu restaurante y cambiar el ambiente para atraer nuevos clientes. Lo interesante en este caso es que no estás atado a mantener la representación del tema durante todo el año, puedes aprovechar los eventos especiales para ir creando noches temáticas según te interese.
Los restaurantes temáticos y el delivery
Si eres propietario de un restaurante temático también puedes ofrecer tus servicios por alguna app de delivery para restaurantes como Rappi Restaurantes.
En este caso es necesario que conserves el espíritu del restaurante en cada entrega. Trata de mantener la presentación de tus productos cómo lo harías en tu restaurante físico. Ingeniate un empaque interesante que recuerde la experiencia de tu restaurante físico.
La idea es que cuando hagan un pedido no solo lo hagan por la buena comida si no también que recuerden la buena experiencia que tuvieron en tu local.
Los restaurantes temáticos son una muy buena manera de entrar en el mundo de los restaurantes. Son un modelo que permite ir evolucionando de acuerdo a los gustos de los clientes. Además si escoges un tema novedoso atraerás nuevos clientes constantemente.
